Lye Cross Farm Mature Coloured Cheddar syr
Značka: Lye Cross Farm
- Krajina pôvodu:
- Dánsko
- Popis produktu
Chedar je najrozšírenejší syr vyrobený z kravského mlieka.
O distribúciu tohto syra mimo Anglicko sa zaslúžili poľnohospodári z pôvodnej oblasti jeho výroby - zo spoločnosti West Country -, ktorí emigrovali a vzali recept na jeho výrobu na kontinenty, kde malo Anglicko svoje kolónie. Vzhľadom na skutočnosť, že Cheddar nie je chránený ochrannou známkou, sa môže vyrábať po celom svete pod rovnakým menom. Syr má tvar valca s hmotnosťou až 28 kg. Zreje šesť až osemnásť mesiacov. Syrové cesto má hladkú a relatívne tuhú konzistenciu, nemalo by sa ohýbať ani rozpadať. Chuť je spočiatku mäkká a sladká s orechovými tónmi, často štipľavá slaná, starší syr je kyslý.
- Adresa dodávateľa
- METRO Cash & Carry SR s.r.o. Senecká cesta 1881 900 28 Ivanka pri Dunaji
- Skladovacie podmienky
- Skladujte pri teplote od +2°C do +8°C.
- Názov a adresa výrobcu
- Distribúcia v SR: IMCO-SK, s.r.o., Dunajská 4, 81108 Bratislava, krajina pôvodu: Veľká Británia
- Zloženie
- pasterizované plnotučné MLIEKO, jedlá soľ, farbivo Annato (E160b), mliekarenské kultúry.
Výživové hodnoty (na 100 g) | Hodnota |
|---|---|
| Energetická hodnota | 1700 kJ |
| Energetická hodnota | 410 kcal |
| Tuky | 34 g |
| Z toho nasýtené mastné kyseliny | 22 g |
| Sacharidy | 0.5 g |
| Z toho cukry | 0.5 g |
| Bielkoviny | 25 g |
| Soľ | 1.8 g |
Alergény | Hodnota |
|---|---|
| Mlieko | Áno |
Hoci sa maximálne snažíme, aby všetky informácie o výrobkoch boli aktuálne a správne a pravidelne sú tieto na našej stránke aktualizované, môže dôjsť z dôvodu aktualizácie predpisov alebo iných zmien k zmene zložiek a dietetických informácií výrobku. Preto si prosím vždy prečítajte etiketu na výrobku a nespoliehajte sa iba na informácie poskytnuté na našich stránkach. V prípade potreby nás neváhajte kontaktovať na našom zákazníckom centre alebo pre overenie informácií kontaktujte výrobcu konkrétneho produktu.